بهمنظور خرید قهوه خام خوب، لازم است روی عوامل متعددی توجه کنید . جنس قهوه (عربیکا )، سطح رست، زمان برشتهکاری و مبدا تولید همه محسوب میشوند که روی عطر و بوی حاصل اثر دارند . افزون بر این، به بسته بندی دانه توجه ویژهای نشان دهید تا جهت حفظ تازگی قهوه حفظ گردد . محل برای تهیه کردن قه